★★★AIR SPICE

毎月届くレシピ付きスパイスセットの頒布サービス

スパイスを調合した本格カレーを作りたい人必見!使い切りスパイスセット「AIR SPICE」を販売する水野仁輔さんに聞いてみた/IRORIO

お店で食べられるような本格的なカレーを自宅でも作りたい! 今年で活動18年目を迎える「東京カリ~番長」や、日印混合インド料理集団「東京スパイス番長」のメンバーであり、数々のカレー本著者としても知られる水野仁輔(みずのじん …

続きを読む

カテゴリー: ★★★AIR SPICE |

水野仁輔がスパイスを届ける理由。/HOUYHNHNM

近年、スパイスからカレーづくりに挑戦するひとが増えてきた。関連書籍も充実し、街のスーパーでもスパイスコーナーの品揃えには目をみはるものがある。それでもなお、深遠なスパイスの世界を前に、戸惑い、諦めるひとも少なくない。そん …

続きを読む

カテゴリー: ★★★AIR SPICE |

AIR SPICE MEETINGとは

AIR SPICEの将来を考えるミーティング。

カテゴリー: AIR SPICE MEETING |

AIR SPICE RECYCLEとは

自宅のキッチンで忘れ去られたスパイスを復活させるプロジェクト。

カテゴリー: AIR SPICE RECYCLE |

AIR SPICE ONDEMANDとは

好みのスパイスを自由にチョイスし、ブレンドできるサービス。

カテゴリー: AIR SPICE ONDEMAND |

AIR SPICE AMBASSADORとは

AIR SPICEの魅力を伝えてくれるパートナー。

カテゴリー: AIR SPICE AMBASSADOR |

AIR SPICE PARTYとは

AIR SPICEでパーティをしよう。

カテゴリー: AIR SPICE PARTY |

AIR SPICE MAKERSとは

AIR SPICEを使ってあの料理に挑戦するイベント、ワークショップ。

カテゴリー: AIR SPICE MAKERS |

AIR SPICE LESSONとは

AIR SPICEを使った料理教室。

カテゴリー: AIR SPICE LESSON |

AIR SPICE SHOPとは

AIR SPICE をリアルに買える専門店。

カテゴリー: AIR SPICE SHOP |

AIR SPICE について

スパイスだけで本格的なカレーを作ってみたい、と思ったことはありませんか? でも、どうやって始めていいかわからない。大変そう、面倒くさそうだ。 やっぱり、やめよう。目に見えないさまざまなハードルが立ちはだかって、 結局、あ …

続きを読む

カテゴリー: ★★★AIR SPICE |