はじめての薬膳カレー

薬膳カレープロジェクト

はじめての薬膳カレー 前編

2016/02/01 (月) 19:00~21:00 ”東京スパイス番長” ~スパイスから作る はじめての薬膳カレー 前編(スパイスの基礎知識)     2006年結成した日印混合料理集団、「東京スパイス番長」水野仁輔氏 …

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はじめての薬膳カレーについて

薬膳カレーについての取り組みを始めたいと思います。     これまでカレー活動をする上で、「絶対に使うまい!」と思ってきた表現、「薬膳」。     スパイスに薬効がある以上、すべてのカレーは薬膳カレーです。 すなわち薬膳 …

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