読者からメールが届いた。
　
「こんばんは。いちばんやさしいスパイスの教科書９９ページにのっている本格バターチキンカレーを先ほど作りました。９８ページの写真（９９ページの小さい写真）にもスターアニスが入っているように見えますが、材料にもレシピにもスターアニスは出てきません。レシピ通り入れずに作りましたが、入れても美味しいですか？」
「失礼しました！　スターアニス、1個入れたほうがおいしくなりますが、好みですので、入れなくてもokです」
「ありがとうございます。水野さんに直接聞きたくてメッセージしてしまいました。スパイスに答えはないですね！本能のままにスパイスを楽しみます」
　
今年の書籍は時間のない中、すべてギリギリの状態で書いたから、当然、スケジュール的に編集作業もいっぱいいっぱい。そうすると、誤植が出てくるんだよなぁ。イケないなぁ。
それにしても、「スパイスに答えはない」とは名言だ。「俺たちに明日はない」みたいな。映画、観てないなぁ。