インド料理をめぐる冒険 その3

インド料理をめぐる冒険 その3 「シバ」 柴崎廣

《千葉》

第二の人生としてカレー屋を選んだシェフが、旅先で生死の淵を彷徨う。そこで飲んだ一杯の〝塩水〟が店の運命を変えた。

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