24冊目/水野仁輔の 10分!カレー

すべてのレシピが10分以内でできるというカレー本。
料理撮影時に、ストップウォッチを傍らに置き、ガチンコで10分以内クッキングをした。
この時期、世の中的には、「時短レシピ」大ブーム。
僕の気持ちとしては、この内容は、断じて時短カレーではない。
短時間で作れるから便利でしょ? という本ではなく、
段時間で作ったほうがおいしくできるレシピがあるんですよ! というコンセプト、のつもり。
ただ、それがどこまで伝わったかはわからないなぁ。
いまだに誤解している読者はやまほどいるんだろうなぁ。
   
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カテゴリー: 僕はこんなカレー本を出してきた |

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