日印混合料理集団。
2006年結成。
　　　
年に一度、テーマを決めてインドに料理研究旅行に出かけるなど、
インド・スパイス料理の魅力を探求している。
　　　
メンバーはこちら。
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シャンカールノグチ（インドアメリカン貿易3代目）
メタ・バラッツ（アナンコーポレーション3代目）
ナイル善己（銀座「ナイルレストラン」3代目）
水野仁輔（東京カリ～番長調理主任）