スパイスの香りを表現する言葉を僕はあまり知らない。
濡れた犬とか腐葉土とか猫のおしっことか。
秋の森とか乾いたアスファルトとか壊れたピアノとか。
海風に当たりながら港に一人で佇む紳士の涙とか。
そういうことをスパイスひとつひとつに対して表現していきたい。
そういうプロジェクトが始まりそうだから。

…なあんてことを考えながら、飛行機に搭乗します。

空港から
香港へ

あ、港が並んだ。