新刊の出版記念イベントでカレーを作った。
本の中でひとつだけ紹介しているレシピ、「水野仁輔だけのおいしいカレー」を作ったはずなのに、カレーの車の「チキンスパイスカレー オレンジ&フェンネル」の味に極めて似た仕上がりになった。
スパイスのブレンドはだいぶ違うはずなのに。
おかしいな。
ああいう味が自分の好みだ、ということなのかな。
新刊の出版記念イベントでカレーを作った。
本の中でひとつだけ紹介しているレシピ、「水野仁輔だけのおいしいカレー」を作ったはずなのに、カレーの車の「チキンスパイスカレー オレンジ&フェンネル」の味に極めて似た仕上がりになった。
スパイスのブレンドはだいぶ違うはずなのに。
おかしいな。
ああいう味が自分の好みだ、ということなのかな。